Laure s’intéresse aux impacts environnementaux de nos modes de production et de consommation depuis 2009. Professeure associée à l’institut des sciences de l’environnement de l’UQAM et associée de recherche à Polytechnique Montréal – CIRAIG, Laure a toujours eu à cœur de partager ses connaissances en analyse du cycle de vie avec un large public, autant dans ses cours que dans ses interventions avec les médias. C’est d’ailleurs pour démocratiser la perspective cycle de vie que Laure a cocréé en 2017 l’OBNL PolyCarbone dont elle est maintenant la Présidente.